WiNatLab by Tournaire

Découvrez la plate-forme d’essais pilote dédiée au traitement du naturel

Interview de Franck Bardini

pour Tournaire Equipement

Découvrez la plate-forme d’essais pilote dédiée au traitement du naturel

1 – Pouvez-vous vous présenter ainsi que l’activité de Tournaire Equipement en quelques mots ?

Bonjour, je suis Franck BARDINI, Directeur des opérations Tournaire Equipement.
Tournaire Equipement conçoit et réalise des unités industrielles clés en main à partir de procédés de transformation de matières premières naturelles pour permettre à ses clients de produire des extraits semi-finis à très forte valeurs ajoutées comme par exemple les huiles essentielles, les absolues, les concrètes. Nous sommes présents dans les marchés des arômes, des parfums, des ingrédients alimentaires, de la pharmacie-santé et des cosmétiques. 

Nos principaux savoir-faire historiques sont concentrés sur les procédés de distillation, d’évaporation, concentration, les différents types d’extraction solide / liquide, complétés par des procédés de rectification et/ou de Distillation moléculaire. 

Nous avons ces dernières années déployé une offre service élargie. Ce nouveau concept de plateforme d’essais s’inscrit totalement dans le développement de notre offre Service. 

2 – Quel est l’objet et le fonctionnement de la plate-forme d’essais pilote dédiée au traitement du naturel ?

L’objet de cette plateforme provient de deux constats observés auprès de nos clients : 

  1. Le développement très important de la demande de « Naturel » sur le marché, qui nécessite pour les acteurs, d’accélérer leurs capacités de développement et d’innovation. 
  2. L’accroissement des objectifs de performance et de qualité de leurs produits, toujours plus impactés par l’évolution des règlementations, les exigences des marchés du Naturel et du Bio.     

Tournaire Equipement accompagne ses clients en contribuant à :

  • Réduire le temps de mise sur le marché en testant plus rapidement la production de nouveaux produits. 
  • Mieux Piloter le projet de nos clients à l’aide d’un schéma collaboratif complet, unique et innovant tout en apportant une réponse adaptée à chaque besoin client.

3 – Quels types d’essais permettront de faire cette plate-forme ?

Lors de son lancement, la plateforme d’essais permettra de rassembler dans un même lieu les différents procédés de transformation de matières naturelles : distillation, rectification et extraction. Elle permettra également la réalisation de tests sur-mesure (tester un procédé, une matière naturelle et estimer son rendement).

Dans un second temps, nous associerons rapidement d’autres technologies d’extraction comme l’extraction à l’eau subcritique, l’extraction par C02 Supercritique, ou encore les technologies de Micro-ondes, d’Ultra-son à travers des partenariats. 

4 – A qui s’adresse cette plate-forme et pour quels bénéfices ? 

Cette offre s’adresse à tous professionnels qui souhaitent tester la relation que peut avoir un procédé de la plateforme d’essai avec une matière naturelle (notion de rendement importante). 

Elle s’adresse plus spécifiquement à l’ensemble de nos clients, les grands groupes internationaux, en passant par les PME/PMI spécialisés, jusqu’à l’accompagnement des nouveaux entrants. 

A terme, notre souhait est d’apporter un outil d’accélération du « time to market ». Par conséquent, les professionnels accèderont plus rapidement aux marchés avec de nouveaux produits, et/ou amélioreront les performances d’exploitation d’un produit existant. 

L’offre d’essais va également évoluer en suivant un schéma collaboratif plus large afin de mieux accompagner l’industrialisation des solutions, leur développement sur le marché grâce à des partenariats établis avec des spécialistes du naturel associés à notre plateforme, et donc accessibles à tous nos clients. 

Nous nous engageons à ce que ce schéma collaboratif permette que chaque projet soit ‘’unique’’ et confidentiel. 

5 – Quels sont les budgets à prévoir ?

Votre sur-mesure est notre standard ! Notre catalogue de prix dépend de chaque PROJET et de sa composition. 

Si nous restons sur une campagne d’essais, la fourchette de budget peut démarrer à partir de 3500 € et peut dépasser 15 000 € en fonction du détail des prestations à mettre en œuvre. 

Pour les autres prestations d’accompagnement, le modèle économique n’est pas encore finalisé. Nous nous donnons encore quelques mois pour élaborer une solution sur mesure.

6 – Quand la plateforme sera-t-elle prête et qui contacter pour réserver un essai ?

L’inauguration est planifiée pour Septembre 2020. La plateforme sera opérationnelle dès le mois de Juillet 2020. 

Nous lançons début Avril 2020, un site internet interactif dédié à ce nouveau concept qui permettra aux acteurs du naturel de s’inscrire pour participer à cette inauguration, demander un RDV, et faire une pré-réservation pour la réalisation d’un essai avec une des technologies disponibles. 

Nous espérons avoir le plaisir de votre présence en Septembre pour cette inauguration et nous vous donnons RDV dès le mois d’Avril sur notre site Internet pour découvrir en détail cette nouvelle offre innovante.  

Franck BARDINI 

Présentation de TOURNAIRE EQUIPEMENT

FAQ

Toutes les questions

Le laboratoire WiNatLab est destiné à l’étude du traitement des matières premières naturelles. Sous certaines conditions, il est possible d’y traiter d’autres types de matières (synthétiques, issues des biotechnologies, etc.). Veuillez nous consulter pour une étude au cas par cas.

Tournaire Equipement n’a pas vocation à produire des extraits, mais à accompagner ses clients dans le choix et la fourniture de solutions process. Si vous souhaitez faire produire un actif développé au sein du laboratoire WiNatLab, nous serons heureux de vous mettre en relation avec nos partenaires qui proposent de la production à façon.

Le Laboratoire WiNatLab propose une large gamme de procédés et de technologies, des plus traditionnels aux plus innovants. Selon le type de matières à traiter et le but recherché, nous pouvons vous accompagner sur le développement d’un procédé en ligne avec vos exigences. Il peut s’agir de : La méthode traditionnelle de distillation à la vapeur L’extraction solide-liquide sans solvant organique grâce à l’eau subcritique L’extraction solide-liquide par solvant agro-sourcé En parallèle, Tournaire Equipement propose des services d’études des réductions des consommations énergétiques.

Sauf particularité, le coût des essais est calculé sur une base de 1 200 € H.T. par jour, à laquelle viennent se rajouter les frais liés à : la préparation et au nettoyage des équipements, à l’approvisionnement en solvant, à la rédaction d’un rapport, à la réalisation d’analyses, à la destruction des déchets, à l’envoi d’échantillons, etc. Selon le procédé mis en œuvre et le nombre d’essais à réaliser, la durée des tests est variable et le coût oscille généralement entre 2400 € et 15 000 €.

Le délai d’attente minimum est d’environ trois semaines. A cela, peut se rajouter un délai supplémentaire en fonction de la disponibilité des équipements et des essais déjà planifiés. Exceptionnellement, si la situation le permet, le délai d’attente peut être raccourci.

Selon le type de procédé mis en œuvre, la durée d’un essai peut varier d’un à cinq jours.

Le délai d’envoi du rapport complet peut varier selon les spécificités de l’essai (procédé mis en œuvre, type d’analyse à mener sur échantillons produits, etc.). En général, il faut compter environ deux semaines après réalisation de l’essai pour recevoir le rapport complet.

Toute demande d’essai fait l’objet d’une étude préalable par l’équipe QSE Tournaire qui évalue, entre autre, la dangerosité des produits. Selon le profil toxicologique de la matière, des mesures particulières sont mises en œuvre afin de réaliser les essais en toute sécurité.

Sauf cas particulier, la matière naturelle à traiter est fournie par le client. A titre d’information, nous développons un service additionnel de sourcing : celui-ci permettra de fournir la matière naturelle pour certains essais.

Si votre essai nécessite un solvant particulier, des frais additionnels seront à prévoir pour sa fourniture.

Le prix d’un essai est basé sur le coût journalier « ingénieur » qui s’élève à 1200 €/jour HT. La préparation de la machine, son nettoyage et la remise du rapport sont comptés en général comme journée supplémentaire. Ainsi, il faut compter au minimum deux journées d’essai.

L’ensemble des essais sont réalisés au sein de la plate-forme WiNatLab, sur le site de Tournaire à Grasse. De manière exceptionnelle, nous pouvons être amenés à effectuer des tests en dehors de la plate-forme.

Tournaire Equipement apporte une attention particulière à la confidentialité des essais réalisés au sein de sa plateforme WiNatLab. Nous proposons systématiquement à nos clients et partenaires, la signature d’un accord de confidentialité bilatéral. Ainsi, les résultats sont protégés.

Nos équipements pilotes sont susceptibles d’être ouverts à la location. Pour connaitre les modalités de location, nous vous invitons à prendre contact avec notre département commercial.

Si vous avez une technologie innovante à nous proposer, nous serions ravis d’en prendre connaissance et d’échanger avec vous. N’hésitez pas à nous contacter via l’adresse mail : equipement@tournaire.fr

C’est le principe même du laboratoire WiNatlab. Notre hall pilote vous accompagne pour valider la faisabilité technique et déterminer précisément les paramètres clés de dimensionnement et de performance de votre unité industrielle.

Oui, nous fournissons des équipements destinés à traiter la matière naturelle. Tournaire Equipement est capable de concevoir des unités allant de la taille pilote à l’installation industrielle de grande capacité.

L’une des spécificités des essais réalisés au sein de la plate-forme WiNatLab est d’identifier les paramètres de fonctionnement optimum du procédé à mettre en œuvre. Le niveau de performance atteint pourra faire l’objet d’un engagement par Tournaire Equipement lors du dimensionnement d’unité de production industrielle.

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Inscrivez-vous pour notre inauguration le 17 septembre 2020 à 17h à 70, route de la Paoute, Le Plan - 06131 GRASSE FRANCE

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